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連城:全力護(hù)航高考食品安全

日期:2024-05-31 08:45:36 來源: 編輯:連城融媒體中心
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隨著高考臨近,連日來,連城縣市場監(jiān)督管理局積極行動(dòng),全面開展食品安全專項(xiàng)檢查,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,為高考保駕護(hù)航。

5月29日,在連城一中的食堂、冠豸山大酒店餐飲部及校園周邊餐飲店內(nèi),執(zhí)法人員采取現(xiàn)場查看、詢問交流等多種方式,對各個(gè)場所進(jìn)行了全方位、無死角的檢查。在檢查過程中,執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患進(jìn)行了現(xiàn)場交辦,督促有關(guān)責(zé)任人加強(qiáng)食品安全管理,確保食品安全。

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連城縣市場監(jiān)督管理局蓮峰監(jiān)管所片區(qū)監(jiān)管人員張立淙說:“從食品原材料的采購進(jìn)貨查驗(yàn),存儲,加工過程中的衛(wèi)生,生熟分離,備餐環(huán)境消毒,食品留樣,三防措施等進(jìn)行全面檢查,確保高考考生的食品安全。

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下一步,連城縣市場監(jiān)督管理局將全面開啟食品安全“護(hù)航模式”,加強(qiáng)高考前校園周邊市場檢查,全面排查質(zhì)量安全隱患。在考試期間也會(huì)安排專人對學(xué)校食堂實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督,全面構(gòu)筑“考前檢查指導(dǎo),考中監(jiān)督保障,考試全程監(jiān)管”的保障體系,努力為考生營造健康、安全的飲食環(huán)境。




記者:鐘桂蘭 謝強(qiáng)


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