鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵，人才是支撐。近年來，連城縣莒溪鎮(zhèn)梅村頭村立足村莊實際，深入挖掘和利用資源優(yōu)勢，不斷探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路，引進生態(tài)科研團隊，為村莊發(fā)展注入新的活力。
走進村莊，庭院錯落有致，潺潺流水蜿蜒而下，一幅田園風(fēng)景圖映入眼簾。秦國新畢業(yè)于西南大學(xué)博士研究生，現(xiàn)兼西南大學(xué)專業(yè)碩士導(dǎo)師，通過前期考察，他看中了這里良好的生態(tài)環(huán)境，計劃在這里采用自然農(nóng)法種植咖啡。我國咖啡的主要產(chǎn)區(qū)在云南，其它南方省份僅有零星種植。梅村頭村位于梅花山腹地，山高地域廣，平均海拔800余米，具有咖啡種植得天獨厚的地理條件。
“從生態(tài)角度來說，梅村頭遠遠超過了我的預(yù)期，我沒想到福建有生態(tài)這么好的地方。這里受外界的化學(xué)污染很少，我們到村里的第一感覺就是這個村很干凈，而且這里的森林覆蓋率超過90%，還有這兒的空氣也好，水也好，飲用水都是山泉水，這是非常難得的。”重慶元邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理秦國新說。
咖啡的投入產(chǎn)出時間長，需要兩至三年的時間才能結(jié)果。但秦國新對此很有信心，他希望發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，在梅村頭建立福建省首個精品咖啡生產(chǎn)基地。
“因為初期發(fā)展的面積很小，生產(chǎn)的質(zhì)量特別好，主要供給一些高端會員，下一步我們在技術(shù)完全監(jiān)控的情況下，再向其他的自然村或者周邊的鄉(xiāng)村繼續(xù)推廣，擴大規(guī)模提高生產(chǎn)量，走常規(guī)精品咖啡路線。”秦國新介紹道。
原生態(tài)是貫穿梅村頭精品咖啡從種植、采摘、處理、烘焙到?jīng)_泡全過程的創(chuàng)新理念，通過延長咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，提升精品咖啡的附加值，走出一條因地制宜、發(fā)展?jié)摿κ愕霓r(nóng)業(yè)道路，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的“雙向奔赴”。
“下一步，我們將做好農(nóng)文旅結(jié)合文章，促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，逐步把精品咖啡的全產(chǎn)業(yè)鏈做起來，計劃在露營地邊上種上咖啡，等條件成熟時開鄉(xiāng)村咖啡館和咖啡藝術(shù)村，結(jié)合我們森林徒步、森林康養(yǎng)，林下中草藥種植，吸引市民下鄉(xiāng)，資本下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，逐步把鄉(xiāng)村發(fā)展起來?！边B城縣莒溪鎮(zhèn)梅村頭村黨支部書記樊漢權(quán)表示。
記者：江鈺婷 謝強
來源：連城縣統(tǒng)計局、來賓統(tǒng)計
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